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Noma : Time and Place in Nordic Cuisine 研究者の学術雑誌

Noma : Time and Place in Nordic Cuisine 研究者の学術雑誌

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商品詳細情報

管理番号	新品：GYS76759738000 中古：GYS76759738001	メーカー	Noma	発売日	2024/06/19	定価	10000円
原型	河合麻美
カテゴリ	本・雑誌・漫画洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisine 研究者の学術雑誌

Noma : Time and Place in Nordic Cuisine 研究者の学術雑誌

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商品の説明
北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。
■ 英語表記。
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自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。
写真をご確認ください。
- タイトル: Noma: Time 研究者の学術雑誌
海外の書籍を取り揃えています and Place in Nordic
■ Cuisine
- 出版社: Phaidon
- 著者: René
■ Redzepi
-
■ ページ数:
■ 研究者の学術雑誌研究者の学術雑誌研究者の学術雑誌多色印刷
- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ
#NOMA #料理本　#料理写真集
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域千葉県