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商品の説明
新品未開封品になります。
英語版。現在絶版のため貴重なお品です。
「A WORK IN PROGRESS 進化するレストランNOMA(ノーマ)」
RENE REDZEPI /
■ レネ・レゼピ
#RENE_REDZEPI #レネ・レゼピ #本 #生活/家事
世界で最も影響力のあるシェフの一人、レネ・レゼピの作品。レネ自身が1年間かけて書いた個人的な日記、2つ星レストラン「NOMA」の新作レシピ100品を収録した美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの3冊セット。ボックスエディション。
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画
■ 現代美術理論書
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